2025年12月23日放送のマツコの知らない世界でお食事系お菓子缶について紹介されました!
紹介してくれたのはスイーツメディアufu.編集長 坂井勇太朗さんです。
お食事系お菓子缶とは、従来の甘いクッキーとは異なり、お酒とのペアリングを楽しめる塩気やスパイスの効いたクッキー缶のことです。
クリスマスなどの特別な時期のギフトとしても人気が高まっています。
ワイン、日本酒、白ワインなど、合わせる飲み物によってお菓子の味わいが引き立つのが特徴です。
甘いものが苦手な方や、晩酌を嗜む大人への贈り物として注目されています。
お食事系お菓子缶
花紅缶
パティスリーローブ花鏡庵 花紅缶:9720円
8年連続でミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストランのパティシエ、平瀬祥子氏が手掛ける珠玉の逸品です。
「二段重」のような構成になっており、上の段にはハーブなどを使った甘いサブレ、下の段にはお食事系のサブレが詰まっています。
石川県産の高級魚「のどぐろ」を骨まで丸ごと使用したサブレや、石川の魚醤いしるとイカスミを合わせたものなど、珍しい素材が使われています。
特に「トマトに唐辛子を加えたスパイシーなサブレ」は、日本酒との相性が抜群で、後を引く美味しさです。
エダム缶
OKASHIYA Karhu エダム缶:4550円
西荻窪にある「お酒にも合うお菓子」をコンセプトにした焼き菓子専門店の商品です。
エダム、グラナパダーノ、パルミジャーノ・レッジャーノの3種類のチーズを贅沢に使用しています。
「ブラックペッパー」「ヘーゼルナッツ」「塩」の3種類のフレーバーが入っており、食べ比べが楽しめます。
噛めば噛むほどチーズの濃厚な香りが広がる硬めの食感が特徴で、おつまみとして非常に優秀です。
サブレサレ缶ポワロー/ポワブル
COFFRET et COFFRET TOKYO サブレサレ缶ポワロー/ポワブル:3300円
高田馬場の神田川沿いにある、ギフト菓子専門店の看板メニューです。
最大の特徴は、原材料の約3分の1に「ネギ」を使用している点で、蓋を開けた瞬間にネギの香りが立ち込めます。
厚さわずか2mmという非常に繊細で薄いサブレで、職人が手作業で丁寧に焼き上げています。
ネギ特有の甘みが活かされており、白ワインと一緒に味わうのがおすすめです。
粉の美味しさを楽しむカンカンサブレ

torantoroa33 粉の美味しさを楽しむカンカンサブレ:4320円
長野県にある人気店が手掛ける、「小麦粉(粉)そのものの味わい」を追求したクッキー缶です。
「クッキーは目を閉じて粉を味わう」という新しい楽しみ方を提案しており、3種類の異なる粉の食べ比べができます。
「そば粉」を使用したサブレは、指で持つだけで崩れてしまうほど究極にホロホロとした食感です。
他にも、ザクザクした食感の「古代小麦」や、カカオニブを混ぜた「全粒粉」など、粉の種類によって異なる歯ごたえと香りを楽しめます。
まとめ
最近のお食事系お菓子缶は、単なる「塩味のクッキー」の枠を超え、レストランのような本格的な味わいを楽しめるようになっています。
一流シェフの技術が詰まったものから、特定の素材(ネギや粉)に特化したものまで、非常に個性的です。
自分へのご褒美はもちろん、お酒好きな方へのセンスの良い手土産としても重宝すること間違いありません。
ぜひ、お好みの飲み物を用意して、目を閉じながらその繊細な風味を堪能してみてください。
お食事系お菓子缶の多様な味わいは、まるで一缶の中に小さなフルコースが凝縮されているかのようで、開けるたびに新しい発見があります。

