2026年3月25日放送のホンマでっかテレビで痩せ体質になる「プロテイン餃子」について紹介されました！
紹介してくれたのはアスリート食評論家の加藤超也さんです。
痩せ体質になるプロテイン餃子
なぜ「痩せ体質」になれるのか？
油揚げに含まれる植物性タンパク質と、餡に含まれる動物性タンパク質を同時に摂取することで、代謝を効率よく高める効果が期待できます。
油揚げ自体に含まれる油をうまく利用して焼くため、調理時にフライパンに油を引く必要がなく、余分なカロリーがカットできます。
プロテイン餃子のレシピ
準備する材料（2人前）
メイン食材：油揚げ2枚、ニラ1/2束、キャベツ1/6玉、豚ひき肉150ｇ
調味料：鶏ガラスープの素小さじ1/2、醤油1/2、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2
作り方
①粗みじん切りしたニラ、キャベツをボウルに入れて塩もみします
②豚ひき肉、調味料を入れて粘り気がでるまで混ぜ合わせます
③半分に切った油揚げの中に、準備した餡を隙間なく詰めていきます
④油をひかずに弱火で両面をこんがりと蒸し焼きにして完成です
まとめ
「プロテイン餃子」は、長友佑都選手を支える加藤達也シェフ考案の、食べて痩せる絶品レシピです。
皮の代わりに油揚げを使うことで、植物性と動物性のダブルのタンパク質を効率よく摂取でき、代謝アップが期待できます。
油を引かずに蒸し焼きにするためヘルシーで、包む手間も省ける時短メニューなのも魅力です。
噛むほどに旨味が広がり、タレなしでも満足感抜群な一皿で、楽しく痩せ体質を目指しましょう。
